Cocinamos con aceite de aguacate y ghee. Muchos productos como los huevos y el pollo son orgánicos; nuestros platillos están pensados para cuidar tu salud sin perder el sabor.
Café de grano artesanal infusionado con canela y piloncillo, de aroma envolvente y dulzor natural.
Simple y refrescante.
Agua de sabor bien fría, preparada al momento.
Café en grano gourmet tostado oscuro francés, suavizado con agua caliente para lograr un sabor profundo, redondo y prolongado
Clásico y equilibrado. Perfecta armonía entre café, leche y espuma, terminado con canela espolvoreada.
Calidez que abraza. Cacao con leche y un tique de canela, cremoso y aromático.
Refrescante y revitalizante.
Café frío con un toque de limón, menta fresca y hielo. Naturalmente refrescante.
Corto y concentrado, preparado con granos de tueste medio.
Dulces y cremosos.
Bebidas frías para disfrutar en cualquier momento.
Vainilla, Mocha, Oreo o Fresa
Frescura que nutre.
Piña, manzana, pepino, apio, espinaca, limón y menta con base de naranja. Dulzor natural, sin azúcar refinada.
Cremoso y reconfortante. Espresso con leche vaporizada y una capa de espuma ligera. Ideal para disfrutar con calma.
Activación natural.
Agua de coco, piña, limón, jengibre y una pizca de sal. Sabor Café o Matcha
Recuperación inteligente. Arma tu combinación ideal con leche, carbohidratos, proteínay grasas saludables. Nutrición completa después del esfuerzo. Leche (Entera, deslactosada, almendras o coco).
Carbohidratos (Plátano, avena o manzana).
Proteína (Whey o Vegana).
Grasa a elegir (aguacate, maní o nuez).
Intenso y sedoso. Espresso con un toque de cacao y leche espumada que suaviza su carácter profundo.
Naturales y llenos de sabor. Mezclas frutales suaves y refrescantes.
Dulce Amor: Fresa y plátano.
Tropical: Mango - Piña.
Berries Mix: Mezcla de Frutos Rojos.
Detox: Piña, espinaca, manzana y jengibre
Burbujeantes, frutales, refrescantes y ligeras.
Berry Delicious: Arándano, Mora azul y fresa.
Frutos Reales: Piña, Durazno y Mango.
Tangerina Damasco: Mandarina y Durazno
Ligero y natural. Elige entre té negro, manzanilla o verde. Infusiones que reconfortan y equilibran.
Especiado y aromático. Infusión de té negro con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta. Cálido y profundamente reconfortante.
Frutales y sin cafeína. Infusiones naturalmente dulces y aromáticas.
Berry Delicious (Arándano, mora azul y fresa)
Frutos Reales (Piña, durazno y mango)
Tangerina Damasco (Mandarina y durazno)
Café de olla, Fruta y Panqué de platano
Café de olla, huevos al gusto y un panqué de plátano
Jugo Verde, chilaquiles y una galleta de avena
Café o Té, Plato de Fruta y un Toast de aguacate
Tradición que reconforta. Totopos al punto perfecto bañados en salsa: roja?, verde??o chipotle??? servidos con queso, crema, cebolla, aguacate y frijoles. Un clásico mexicano lleno de sabor y equilibrio.
Elegancia que reconforta. Huevo pochado sobre pan muffin, jamón canadiense y una suave salsa holandesa . Servidos con papa hash brown y espárragos para un desayuno completo y sofisticado.
Sencillas y deliciosas.
Tortilla hecha a mano rellena de queso manchego, queso Oaxaca o champiñones. Un antojo clásico, cálido y lleno de sabor.
Tortilla de harina rellena de frijoles, papa, cebolla, huevo, tocino y cilantro. Servido con guacamole, frijoles y salsa picante para un sabor completo.
Pan de masa madre relleno de ingredientes frescos y combinaciones que conquistan.
Acompañadas de papas fritas o ensalada.
Toscana: Jamón, queso y mayonesa de aceite de aguacate.
Mexicana Grill: Pollo a la plancha, queso y chipotle.
Vegana: Tofu, jitomate, aguacate y pesto.
Mediterránea: Atún y mayonesa de aguacate.
Sencillos, completos y deliciosos. Huevos revueltos o estrellados, acompañados de frijoles y papa hash brown dorada. Una combinación clásica que alimenta y satisface.
México en cada bocado. Huevos estrellados sobre tortilla de maíz, cubiertos con salsa ranchera, queso, frilojes y aguacate. Acompañados de ensalada fresca de nopal para un balance perfecto.
Confort saludable.
Pan dorado de masa madre con frijoles, queso gratinado, aguacate y pico de gallo. Un antojo clásico con ingredientes que te hacen bien.
Ligero, sabroso y a tu medida. Omelete esponjoso preparado al momento. Acompañado de papa hash brown dorada y frijoles.
Elige uno o dos ingredientes para crear tu mezcla perfecta: Tocino, jamon, champiñon, espinaca o queso.
Frescura que nutre. Fruta de temporada y mix de frutos rojos, acompañada de granola crujiente y yogurt. Un inicio ligero, natural y lleno de energía.
El placer que se disfruta sin culpa.
Inspirado en el pan francés, relleno de fresa y plátano, acompañado de miel de maple canadiense, frutos rojos y crema batida.
Nutrición con estilo.
Pan de masa madre tostado untado con queso de cabra, aguacate y huevos pochados. Acompañado de ensalada fresca con una deliciosa vinagreta de maracuyá.
Dulce equilibrio.
Waffle belga crujiente con helado de vainilla, frutos rojos y salsa de avellanas. Servido con auténtica miel de maple canadiense.
Placer bien balanceado:
Vaquera: Carne molida a la plancha con queso manchego, jitomate, lechuga y cebolla morada. Acompañada de papas a la francesa.
Vegetariana: Verduras a la mantequilla con queso Oaxaca, piña, jitomate, lechuga y cebolla. Acompañada de papas a la francesa.
Para compartir y disfrutar.
Totopos crujientes con queso gratinado, guacamole, pico de gallo, frijoles y rajas. Intensidad y equilibrio en cada bocado.
Confort que se saborea.
Crema suave de elote tierno preparada con caldo de verduras y ghee, servida en pan artesanal tostado. Dulzor natural y calidez en cada cucharada.
Sabor a casa.
Tortillas bañadas en salsa verde, roja o de frijol, rellenas de pollo, queso o champiñones. Tradición, sencillez y mucho sabor.
Frescura que alimenta.
Mix de lechugas con manzana, queso de cabra y pechuga de pollo, bañados con vinagreta de reducción de arándano. Ligera, completa y llena de sabor.
Ligera y refrescante.
Lechugas mixtas con atún, aceitunas negras, jitomate cherry, pepino, aguacate y cebolla morada. Semillas de girasol tostadas y aderezo de yogurt, limón y perejil.
Dulce equilibrio.
Lechugas mixtas con queso de cabra, jitomate cherry, betabel confitado, nuez caramelizada y fresas frescas, con aderezo de maracuyá. Color, textura y bienestar.
Fresco y natural.
Aguacate cremoso con pico de gallo recién hecho, acompañado de totopos. Sabor que se disfruta sin culpa.
Crujientes papas doradas al punto perfecto, sazonadas con un toque de orégano y servidas con catsup. Un clásico que siempre satisface.
Suavidad y carácter.
Pasta rellena de queso, servida con: salsa Alfredo, Pesto o Vodka. Cremosos, aromáticos y deliciosos.
Tradición que reconforta.
Caldo ligero de verduras con vegetales de temporada, elote tierno y cubos de queso fresco, perfumado con cilantro. Nutritiva y profundamente mexicana.
Clásica y llena de carácter.
Caldo de tomate con juliana de tortilla frita, aguacate, queso, crema y chile. Un sabor tradicional que abraza el paladar.
Esencia mexicana.
Tortilla de maíz hecha a mano rellenos de tofu marinados en pastor, piña, cebolla y cilantro. Veganos, coloridos y saludables.
Esencia morelence.
Tortilla de maíz hecha a mano rellenos de cecina de yecapixtla, queso de rancho, nopales, cebolla y cilantro. Tradicionales, ricos y bien hechos.
Clásicas e irresistibles.
Fresas frescas bañadas en crema dulce y suave con perlas explosivas, espolvoreadas con nuez y decoradas con wafer de chocolate. Dulce, fresco y delicioso.
Frescura que te hace bien. Fresas naturales con yogurt cremoso, miel de abeja y chía. Dulzor ligero y nutritivo en cada cucharada.
Sabor casero y ligero.
Galleta artesanal de avena con arándanos, sin harina, horneadas lentamente para lograr un equilibrio perfecto entre suavidad y crocancia.
Dulce natural y nutritivo.
Panqué sin harina, elaborado con avena, plátano maduro, yogurt, arándano y nuez. Suave, aromático y perfecto para disfrutar sin culpa.
Manzana especiada en masa dorada con helado de vainilla.
Esencia vaquera.
Tortilla de maíz hecha a mano rellenos de rib eye premium de sonora, queso de rancho, nopales, cebolla y cilantro. Calidad, lujo y sabor.